مصنوعات
زنک Bisglycinate فوڈ گریڈ زنک سپلیمنٹ
مصنوعات کی وضاحت
CAS نمبر: 14281-83-5;
سالماتی فارمولہ: C4H8N2O4Zn；
مالیکیولر وزن: 213.5۔
معیاری: GB1903.2-2015；
پروڈکٹ کوڈ: RC.03.06.191954
خصوصیات
مستحکم
زنک Bisglycinate پورے آنتوں کے راستے میں مستحکم ہے، اسے زیادہ جیو دستیاب بناتا ہے۔زنک کے دیگر عام ذرائع کسی پروڈکٹ کے اندر موجود دیگر اجزاء کے ساتھ کیمیاوی طور پر رد عمل ظاہر کر سکتے ہیں۔زنک نمکیات وٹامن سی، وٹامن اے اور وٹامن بی 6 جیسے وٹامنز کے ساتھ آئنائز اور رد عمل کا اظہار کر سکتے ہیں، جس سے ان کے انحطاط کی شرح میں اضافہ ہوتا ہے۔زنک Bisglycinate وٹامن اور معدنی فارمولیشنز کے لیے زنک کے ایک ذریعہ کے طور پر مثالی ہے کیونکہ گلائسین کے مالیکیول زنک کے ذریعے کم ہونے والے وٹامنز کی حفاظت کرتے ہیں۔زنک Bisglycinate دودھ کی مضبوطی کے لیے بھی ایک اچھا آپشن ہو سکتا ہے کیونکہ گلائسین کے مالیکیولز چکنائی کو آکسیڈیشن سے بچاتے ہیں (آکسیڈیشن کی وجہ سے آف فلوور زنک کی مضبوطی کے ساتھ اکثر رپورٹ کیا جاتا ہے)۔
جیو دستیاب
Zinc Bisglycinate انتہائی بایو دستیاب ہے اور یہاں تک کہ اسے زنک picolinate سے زیادہ بایو دستیاب دکھایا گیا ہے۔
حل پذیر
Zinc Bisglycinate پانی میں آزادانہ طور پر گھلنشیل ہے، جس سے یہ زنک کے غیر حل پذیر ذرائع (جیسے زنک آکسائیڈ) سے کہیں زیادہ جیو دستیاب ہے۔اس کی حل پذیری اسے پروڈکٹ ایپلی کیشنز کی وسیع رینج کے لیے بھی موزوں بناتی ہے۔
درخواست
زنک بسگلیسینیٹ ایک چیلیٹڈ معدنیات ہے جو روایتی زنک آکسائیڈ کے مقابلے میں زیادہ حل پذیری اور تحلیل پیش کرتا ہے اور نرم کیپسول، کیپسول، گولیاں، تیار شدہ دودھ کے پاؤڈر، مشروبات میں وسیع تر استعمال کے ساتھ اس کی بایو رسائی کی صلاحیت زیادہ ہے۔
پیرامیٹرز
| کیمیکل-جسمانی۔ پیرامیٹرز | RICHEN | عام قدر |
| شناخت | مثبت | موافق |
| کل پرکھ (ڈٹائی کی بنیاد پر) | کم از کم 98.0% | 0.987 |
| زنک کا مواد | کم از کم 29.0% | 30% |
| خشک ہونے پر نقصان | زیادہ سے زیادہ 0.5% | 0.4% |
| نائٹروجن | 12.5%~13.5% | 13.1% |
| PH قدر (1% حل) | 7.0~9.0 | 8.3 |
| لیڈ (بطور Pb) | زیادہ سے زیادہ3.0mg/kg | 1.74mg/kg |
| سنکھیا (بطور) | زیادہ سے زیادہ1.0mg/kg | 0.4mg/kg |
| مرکری (بطور Hg) | زیادہ سے زیادہ 0.1mg/kg | 0.05mg/kg |
| کیڈیمیم (بطور سی ڈی) | زیادہ سے زیادہ1.0mg/kg | 0.3mg/kg |
| مائکروبیولوجیکل پیرامیٹرز | RICHEN | عام قدر |
| تمام پلیٹوں کی تعداد | زیادہ سے زیادہ1000cfu/g | ＜10cfu/g |
| خمیر اور سانچوں | زیادہ سے زیادہ25cfu/g | ＜10cfu/g |
| کالیفارمز | زیادہ سے زیادہ40cfu/g | ＜10cfu/g |
| سالمونیلا | 25 گرام میں غیر پتہ چلا | منفی |
| Staphylococcus | 25 گرام میں غیر پتہ چلا | منفی |
| E.coli/g | غیر حاضر | غیر حاضر |
