CAS نمبر: 527-09-3
مالیکیولر فارمولا: [CH2OH(CHOH)4COO]2Cu؛
مالیکیولر وزن: 453.84;
معیاری: FCC/USP؛
پروڈکٹ کوڈ: RC.03.04.196228
کاپر گلوکوونیٹ ایک فوڈ ایڈیٹیو ہے جو تانبے کے غذائی ضمیمہ کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔یہ پروڈکٹ ہلکے نیلے رنگ کے طور پر اور کرسٹل پاؤڈر کی شکل میں ظاہر ہوتی ہے جس میں کوئی بو یا ذائقہ نہیں ہوتا ہے۔Copper Gluconate پانی میں آسانی سے گھلنشیل ہوتا ہے اور اسے مشروبات، نمک کی مصنوعات، بچوں کے فارمولے کے دودھ اور صحت بخش خوراک کی مصنوعات میں استعمال کیا جاتا ہے۔
کاپر گلوکوونیٹ D-gluconic ایسڈ کا تانبے کا نمک ہے۔یہ غذائی سپلیمنٹس میں استعمال ہوتا ہے اور ایسے حالات کے علاج کے لیے استعمال کیا جاتا ہے جیسے کہ ایکنی ولگارس، عام نزلہ، ہائی بلڈ پریشر، قبل از وقت لیبر، لیشمانیاس، ویزرل پوسٹ آپریٹو پیچیدگیاں۔کاپر ایک کیمیائی عنصر ہے جس کی علامت Cu اور جوہری نمبر 29 ہے۔ کاپر پودوں اور جانوروں میں ایک ضروری عنصر ہے کیونکہ یہ 30 سے زیادہ خامروں کے معمول کے کام کے لیے ضروری ہے۔یہ قدرتی طور پر چٹانوں، مٹی، پانی اور ہوا میں پورے ماحول میں پایا جاتا ہے۔
کیمیکل-جسمانی۔ پیرامیٹرز | RICHEN | عام قدر |
شناخت | مثبت | مثبت |
Assay (C12H22CUO14) | 98.0%-102.0% | 99.5% |
مادہ کو کم کرنا | زیادہ سے زیادہ1.0% | 0.6% |
کلورائیڈ | زیادہ سے زیادہ0.07% | <0.07% |
سلفیٹ | زیادہ سے زیادہ0.05% | <0.05% |
کیڈیمیم (بطور سی ڈی) | زیادہ سے زیادہ5mg/kg | 0.2mg/kg |
لیڈ (بطور Pb) | زیادہ سے زیادہ 1mg/kg | 0.36mg/kg |
سنکھیا (بطور) | زیادہ سے زیادہ3mg/kg | 0.61mg/kg |
مائکروبیولوجیکل پیرامیٹرز | RICHEN | عام قدر |
تمام پلیٹوں کی تعداد | ≤1000CFU/g | <10cfu/g |
خمیر اور سانچوں | ≤25CFU/g | <10CFU/g |
کالیفارمز | زیادہ سے زیادہ40cfu/g | <10cfu/g |